Di alam ,sebagian besar zat atau
benda yang kita ketemukan tidak dalam keadaan murni atau tunggal,sebagian besar
zat-zat merupakan campuran dari berbagai macam senyawa atau unsure.dalam banyak
hal senyawa atau unsure dibutuhkan oleh kita dalam keadaan murni.senyawa atau
unsure dalam keadaaan murni diperlukan dalam pembuatan obat.hal ini diperlukan
agar reaksi dapat berjalan dengan sempurna dan hasil reaksi juga memiliki
kemurnian yang tinggi,untuk mendapatkan senyawa-senyawa yang murni diperlukan
proses pemisahan.
.jpg)
Kita juga sering melakukan proses
pemisahan,misalnya air yang bercampur dengan kotoran,kita saring agar air
menjadi lebih jernih.
Proses pemisahan lain juga dapat
kita amati,misalnya pemisahan air dari garam-garam yang dilakukan petani
garam.air laut diuapkan dan didapat Kristal garam.garam yang dihasilkan bukan
Nacl murni masih berupa campuran,selanjutnya mereka mengirimnya ke pabrik untuk
proses lebih lanjut.dalam kimia,proses pemisahan digunakan untuk mendapatkan
satu atau lebih produk yang lebih murni dari suatu campuran senyawa kimia.
Proses pemisahan merupakan proses
pemisahan massa,perpindahan dapat terjadi jika senyawa-senyawa yang ada dalam
campuran memiliki sifat fisika atau sifat kimia yang berbeda.perbedaan sifat
inilah yang kita dapat memisahkannya.sebagai contoh kita dapat pisahkan satu
zat karena berbeda dalam hal ukuran dan partikelnya,pemisahan dapat kita
lakukan dengan pengayakan.beberapa sifat fisika zat yang dapat digunakan
misalnya berat jenis,muatan listrik,titik didih,titik beku dan lainnya.
selain itu sifat-sifat kimia juga
dipergunakan khususnya adalah interaksi kimia antara suatu zat dengan zat
lainnya.secara teknis pemisahan suatu campuran yang dapat dilakukan dengan
mempertimbangkan fasa komponen dari campuran tersebut.suatu campuran dapat
berupa dilakukan dengan berbagai metode.umumnya pemisahan dilakukan dengan
mempertimbangkan fasa komponen dari campuran tersebut.suatu campuran dapat
berupacampuran homogeny (satu fasa) atau campuran heterogen (lebih dari satu
fasa).campuran heterogen dapat di bentuk dari beberapa fasa misalanya
padat-padat,padat-cair,padat-gas,cair-cair,cair-padat,cair-gas,gas-gas,atau
campuran ketiganya padat,cair dan gas,sehingga dalam proses pemisahan
seringkali kita melakukan beberapa kali proses pemisahan serta mengkombinasi
beragai teknik pemisahan agar mendapat hasil pemeriksaan yang dinginkan.
teknik pemisahan,secara umum
dapat kita klasifikasikan sebagai pemisahan secara mekanik atau berdasrkan
sifat fisika dan pemisahan secara kimia.