Kerajaan :Plantae(tanaman)
(tidak termasuk)Eudikotil
Ordo :Solanales
Famili :Solanaceae
Genus :Solanum
Spesies :Solanum
lycopersicum
Tomat adalah sejenis buah-buahan yang kebanyakan jenisnya
berwarna merah dengan ukuran hampir sebesar kentang,kenapa penulis menyamakan
dengan kentang karena tomat adalah keluarga dekat dari kentang.....sulit di
percaya meliha bentuknya sangat berbeda.
Tomat merupakan buah atau tumbuhan asli dari daerah amerika
tengah dan selatan,dari meksiko sampai peru,memiliki bentuk pohon yang tidak
terlalu besar berkisar antara 1 sampai 2 meter,memiliki daun yang berbentuk
oval memajang dan berwarna hijau.
Asal mula dari tomat itu menurut peneliti awal mulanya
berasal dari daratan tinggi amerika selatan,setelah kependudukan spanyol ang
menguasai amerika selatan,spanyol membawa tomat ini keberbagai daerah daerah
sekutunya dan sampai di negara filipina.Mungkin dari negara filipina inilah
tomat menyebar ke seluruh asia.Tomat dapat tumbuh di iklim mediterania.
Perbedaan tomat jenis lain dengan jenis lainnya dapat
dilihat salah satunya Berdasarkan penampilannya ,contohnya dengan warnanya yang
hijau ketika masak, kuning, jingga, merah, ungu (hitam), serta belang-belang.
Ada juga dari bentuk dan kegunaannya.Salah satu dari
bentuk adalah biasa disebut dengan tomat ceri yang ukuran kecil dan bulat serta
berwarna merah mirip dengan buah ceri.